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上好野生马鲛鱼干有大条和小条的——



别名：蓝点鲛、鲅鱼、条燕、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭

学名：Scomberomorusniphonius

英文名：Japanesespanishmackerel

日文名：サヮラ。



马鲛鱼味道鲜美，刺少骨香，素有“马鲛鱼的骨头香满街”之美名。选用自家渔船捕捞的上好马鲛鱼腌制、晾晒而成，味道鲜美，价格公道。无论红烧、清蒸、油炸，都会让你赞不绝口，回味悠



食用方法：用温水泡上几个小时，晾干后可以红烧、油炸、可以与豆腐一起红烧，味道出奇的鲜美！具体吃法还是自己定。